chuẩn bị sẵn vào mùa se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi , tất cả mọi người ngồi với nhau ăn bắp rang bơ, hay cùng nhau xem 1 bộ phim hay cũng với túi bắp rang bơ. Hôm nay NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món bắp rang bơ rất ngọn mà dễ làm.
Tuyệt chiêu tự làm món bắp rang bơ tại nhà!

Nguyên liệu làm bắp rang bơ

– Bắp hạt: 100g – dầu chiên: 3 muỗng cà phê (15ml) – Bơ lỏng: 40ml (bơ nhạt hoặc bơ mặn tùy khẩu vị của bạn) – Đường: 50g  Dụng cụ cần thiết: 1 nồi đáy dày có nắp vung trong suốt, 1 chảo rộng sâu lòng, đũa gỗ. Các bạn nên chọn mua bắp hạt loại dành riêng cho món bắp rang bơ như trong hình.
cách làm bắp rang bơ
cách làm bắp rang bơ
Cách làm bắp rang bơ
– Cho dầu chiên vào nồi nấu nóng già cùng với 3 hạt bắp, khi nào 3 hạt bắp nổ tách thì cho chỗ bắp còn lại vào, đảo đều một lúc rồi đậy vung kín, để lửa nhỏ. Các hạt bắp sẽ nổ xòe, tí tách trong nồi. Bạn phải lắc cái nồi liên tục trên bếp để bắp thấm dầu đều, nổ đều, không bị cháy. Bao giờ tiếng nổ lép bép thưa dần, nhỏ dần thì tắt lửa. – Mở vung ra, rưới bơ lỏng vào, vừa rưới vừa trộn thật đều. – Cho đường vào chảo rộng, bắc lên bếp và chưng caramel, sau đó tắt lửa, nhanh tay cho bắp đã nổ vào chảo trộn thật đều. Nếu chậm tay thì caramel bị nguội, cứng lại sẽ không trộn được. Lưu ý: Khi chưng đường thành caramel, đường bắt đầu bốc khói, ngả màu vàng là bạn phải tắt lửa ngay nếu không caramel sẽ bị đắng. Các bạn có thể làm caramel sauce theo cách khác là chưng đường cùng với bơ sau đó trộn bắp đã nổ vào cùng. Nếu bạn ăn ngọt thì làm nhiều sốt hơn định lượng trong công thức nhé. ngô làm bắp rang bơ

ngô làm bắp rang bơ

Mình rất thích sử dụng bơ mặn cho món này, ăn sẽ thấy đậm đà hơn, đỡ ngấy hơn. Để bảo quản bắp được giòn thơm, bạn chỉ cần chờ bắp nguội rồi cho vào túi nilon buộc kín lại thôi. Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

Cach lam bun ca n thiên lý xào nấm Nhớ món bánh giá chợ Giồng đá hệ Lẩu cá linh Cocktail handmade giấy chả Mon bun cá rô kho tiêu thạch tom chua Su hao kỷ niệm banh dua Măm mắm ngày mưa Bot khoai Phục cách làm bánh tuyết lẩu chay rau củ thập cẩm nấm nấu lẩu dưa hâ u dong canh ga sot mắm tôm Ca sot ca ri mì ý cá nau canh ngon Cac mon xoi Cháo cá Giò heo chim cút kem cà mon an bò xào chả giò tôm ngâm giấm thế giới Cánh gà chiên Cu cai do trung quoc đẹp mắt gato Từ Rau củ cach trang tri mon an cho be Ca nuong Bí quyết chọn nước mắm ngon trung cut chua ngot củ cải ngâm chua mặn Dưa muối táo mỹ Do dung hoc tap gà tiềm mien nau ngon Muối tôm mực xào cay thịt thăn xào dứa ga nuong bang noi com dien Thuá Ÿ cơm rang phô mai lạ lạ banh trung thu rau cau Khổ qua hầm hậu quả lam tuong ot tai nha xôi ngon gỏi rau pho gà mỡ hành khô qua nhôi thit chính cà thu bánh tuyết ngôi Dùng dễ Đậu hủ xào nấm salad bơ quà nhiệm khô mực chiên giòn dong vat sao rau bánh khoai sắn Rau su kem Bánh xèo chè đậu xanh nấu nước cốt dừa hoa quẠLạ miệng cơm trộn cách tỉa dưa hấu an ngon man cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon bắp cải thịt xông khói trứng xào hẹ m½ banh tao hanh nhan tôm nướng nấu lẩu riêu cua gà nướng sốt táo Mỹ quả đào ta bua sang lam sinh to ca chua bánh pudding khoai lang thach rau cau ca om dua chua trái cây socola sốt cà Bánh mận khô cá cơm sốt chanh ớt mua dong sữa bánh sữa tẩm dừa món salad thit lon Om cách làm bánh trứng bí đỏ